RUMFEST BY BARLIFE 2017

 

Připravujeme...

 

 

PROGRAM 2016

Můžete se těšit na ochutnávky unikátních rumů za skvělé ceny, barmanskou soutěž, semináře & workshopy, řízené degustace. Nebude chybět karibská kuchyně a to vše za zvuků latino hudby, o kterou se postará živá kapela a DJ.

 

ČASOVÝ HAMONOGRAM:

13:00 Zahájení Rumfestu
14:00 – 14:30 Barlife Akademie – Mýty a pověry: kde je pravda o rumu? / Tomáš Kučera
15:00 – 16:00 Tiki Celbration – Matusalem Rumfest Cocktail Competition 2016
16:30 – 17:00 Česká premiéra nového rumu Ron Abuelo XV finish collection / Alexis Guerrero 
17:30 – 18:00 Barlife Akademie: Mýty a pověry – kde je pravda o rumu? / Tomáš Kučera
18:30 – 19:00 Dos Maderas – Jeden rum, dvě kultury / Ian Burrell
22:00 Ukončení Rumfestu

DOPROVODNÝ PROGRAM

17:00/18:00/19:00  živé vystoupení latino kapely Los Amigos
15:00 - 22:00  DJ
 

SEMINÁŘE RUMFEST 2016
 

Barlife Akademie – Mýty a pověry: kde je pravda o rumu?
Tomáš Kučera
14:00–14:30 a 17:30–18:00
Věděli jste, že ne vždy číslovka uvedená na etiketě rumu automaticky znamená jeho stáří? Chcete znát rozdíl mezi zemědělským a průmyslovým typem rumu? V tom případě si nenechte ujít seminář Barlife Akademie. Součástí semináře bude i řízená degustace vybraných druhů rumu. Na závěr vám Tomáš Kučera, mimo jiné osobní barman Roberta De Nira na MFF v Karlových Varech předvede, jak si doma namíchat jeden z ikonických rumových koktejlů, které se učí účastníci našich kurzů.
 


 

Tiki Celebration – Matusalem Rumfest Cocktail Competition 2016
15:00–16:00
V posledních letech se objevují soutěže, které se soustředí převážně na klasické koktejly či na vytvoření novodobých klasik a tiki kultura zůstává opomíjena. Proto je tu Tiki Celebration, soutěž, která vybízí k vytvoření nové receptury rumového koktejlu založeného na produktech Matusalem z portfolia společnosti Rémy Cointreau. Představí se vám pět barmanů, kteří v limitu šesti minut musí připravit dvě porce svého koktejlu. Přijďte podpořit svého favorita!
 


 

Česká premiéra nového rumu Ron Abuelo XV finish collection
Alexis Guerrero
16:30–17:00
Zástupce rumu značky Abuelo vám přiblíží pohled na vývoj nových a moderních trendů v oblasti rumu z výrobního hlediska.  Dále  představí nový přírůstek rodiny Abuelo a naprostou novinku na českém trhu, a to limitovanou edici panamských rumů Ron Abuelo XV Finish Collection v provedení Napoleon, Tawny a Oloroso. V průběhu semináře proběhne i degustace této mistrovské série rumů z lihovaru Varela Hermanos.
 


 

Dos Maderas - Jeden rum, dvě kultury 
Ian Burrell
18:30–19:00
Rum Dos Maderas je unikátní tím, že nemá jen jednu zemi původu, ale hned dvě. Vzniká sice v Karibiku, dozrává však ve španělském Jerezu. Právě spojení těchto dvou zemí a jejich klimatických podmínek činí tento rum tak jedinečný. Proces výroby a význam staření v Karibiku a Španělsku vysvětlí rumový globální ambasador Ian Burrel, zatímco vy si budete tento rum ovlivněný sherry vychutnávat.